お蕎麦の世界。鮨・天ぷらの世界。たまに饂飩。

不可解な値上げは勘弁願いたい。。。

Archive [2011年06月 ] 記事一覧

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中津川

久しぶりの激狭店シリーズです。この前に、同じように激狭立ち食い焼肉店に行ったのですが(これは近々書きます。)、その後に寄ったのがこのお店。軽く食べた焼き肉(訳合って直ぐに出た。)の後で、まだ食べ足らないので街を歩いていたら見つかった店です。場所は信州多華のすぐ近くにありました。(場所の説明に蕎麦屋を出すとか、末期症状やわ。)で、この店入るのに躊躇覚えるんですよね。まず、店に貼っている50円からのシールと...

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そのフランス人の客は、こう言いました。
「この店は、予約が取れなくて困っているんだ。
他に美味しい店があったら教えてくれないか」。(ジャン=リュック・ナレ
『世界でいちばん小さな三つ星料理店 奥田 透 (著) 』より

蕎麦屋さんを中心に書いておりますが、蕎麦通ではありません。

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